星空体育8月19日，中国食物工业协会揭橥本年上半年寰宇食物工业利润总额、投资、线上贩卖运转情状。数据显示，1--6月份，我国食物工业纵然面对价值下行、营收、出口伸长压力加大等题目，但行业克造重重艰难，商场主体扩张好于修设业和非食物类消费品修设业，告终利润、固定资产投资、线上食物贩卖保留两位数伸长，食物零售好于社零贩卖。

　　（一）坐褥伸长根底有待坚硬，较修设业差异加大。上半年，范围以上食物工业告终工业扩大值同比伸长4.3%，增速较一季度回落1.0个百分点，二季度伸长压力有所加大，增速较通盘工业、修设业划分低1.7、2.2个百分点，食物工业伸长根底仍有待强化。2018年此后（2017年为基期）食物工业告终工业扩大值累计伸长29.6%，增速较规上工业、修设业划分低10.9、12.9个百分点。2019年此后，积年上半年食物工业扩大值累计增速均低于规上工业、修设业。分月看，1－2月、3月、4月、5月食品、6月同比划分伸长5.7%、4.7%、3.1%、2.4%、4.2%，从岁首高点逐月回落，6月较4星空体育、5月份有较大回升。

　　（二）扩大值占规上工业比重连接低重，上半年降幅有所收窄食品。上半年，食物工业告终工业扩大值占规上工业扩大值的5.7%，比重同比低重0.2个百分点。2021年上半年此后，食物工业扩大值占规上工业比重（为数据可比，均为积年上半年工夫节点）较2020年低重1.8个百分点，比重一连四年连接低重，本年上半年降幅有所收窄。

　　（三）营收伸长亟待改良，占修设业比重连接四年低重。上半年规上食物工业企业告终开业收入4.3万亿元，营收范围创2021年此后同期新低，告终营收同比低重0.1%，低于一季度1.1个百分点，低于客岁同期4.8个百分点，较修设业、消费品修设业划分低3.7、2.9个百分点，食物工业营收伸长亟待改良。个中，食物修设业、酒饮料和精造茶修设业告终开业收入同比划分伸长5.0%、4.6%，农副食物加工业营收同比低重3.6%。本年上半年，食物工业营收占修设业比重为7.7%食品，较2023年同期下滑0.3个百分点，自2020年此后，连接四年低重，比重较2020年同期低重1.5个百分点。

　　（四）农副食物加工业对食物工业伸长变成拖累。分行业来看，上半年，农副食物加工业、食物修设业、酒饮料和精造茶修设业告终工业扩大值同比划分伸长1.9%、5.4%、6.1%，较一季度划分回落1.4、1.0、0.4个百分点，较修设业划分低4.6、1.1、0.4个百分点。2018年此后（2017年为基期），农副食物加工业、食物修设业、酒饮料和精造茶修设业告终工业扩大值累方案分伸长21.4%、33.5%、36.5%，增速较修设业划分低21.1、9.0、6.0个百分点，农副食物加工业对食物工业伸长变成拖累。

　　（五）出口占修设业比重低重，增速低于修设业。上半年，范围以上食物工业企业告终出货值同比伸长2.7%，低于修设业出口增速1.0个百分点。个中农副食物加工业、食物修设业食品、酒饮料和精造茶修设业划分伸长3.2%、1.5%和4.5%，酒饮料和精造茶修设业出口增速凌驾修设业0.8个百分点，农副食物加工业、食物修设业出口增速较修设业划分低0.5、2.2个百分点。酒饮料和精造茶修设业出口仅占修设业的0.2%，对食物工业出口拉动效力弱。食物工业出口占修设业比重由2018年的3.2%低重到本年上半年的2.6%，

　　（六）产物价值面对下行压力。 上半年，食物工业均匀出厂价值指数同比低重0.8%，而客岁同期则同比上升1.3%,增速较客岁同期低2.1个百分点。个中农副食物加工业、食物修设业同比划分低重3.5%、1.0%，酒饮料和精造茶修设业出厂价值同比上升0.2%食品。而住户消费中食物价值同比低重2.7%，增速较客岁同期低5.2个百分点。

　　（一）商场主体短期扩张收复性态势显然。2024年上半年，修设业46.9万家企业数目较2018年上半年、2023年上半年划分伸长33.5%、5.3%。个中食物工业4.2万家企业数目同期划分伸长5.1%、5.8%，消费品修设业中，非食物工业8.8万家企业数目同期划分伸长12.3%、1.8%。永久看，与修设业比拟，食物工业企业扩张速率较低。2024年上半年，食物工业企业数目占修设业的9.0%，同比持平，较2018年低重2.5个百分点；非食物工业消费品修设业企业数目占修设业的18.9%，同比低重0.7个百分点，较2018年低重3.6个百分点。食物工业企业数目占修设业比重呈连接低重态势。

　　（二）逾越六成苛重食物产量正伸长。国度统计局统计的食物行业涉及到的24种产物中，16种产物产量保留正伸长，占比66.7%，较2023年终年提升8.4个百分点。上半年鲜冷藏肉、饮料、造品糖、原盐、精造食用植物油、白酒（折65度，商品量）产量同比划分伸长2.2%、7.9%、13.9%、8.2%、4.7%、3.0%；啤酒产量同比根基持平，乳成品、葡萄酒产量划分低重3.0%、6.3%。

　　（三）利润总额同比大幅伸长，利润收复好于修设业，占修设业比重升至2021年此后高点。上半年，4.2万家范围以上食物工业企业告终利润总额2952.1亿元，同比伸长13.2%，凌驾修设业增速8.2个百分点，凌驾客岁同期增速29.9个百分点，增速较一季度加快1.3个百分点。农副食物加工业、食物修设业、酒饮料和精造茶修设业告终利润总额同比划分伸长19.2%、10.1%、13.1%。关于食物工业利润告终两位数伸长应保留苏醒，苛重因为是低基数效应，2023年上半年食物工业告终利润总额是2018年此后同期最低值，与2022年同期比拟，食物工业告终利润总额仍大幅低重 14.8%，高于消费品修设业利润降幅0.6个百分点。上半年食物工业利润占修设业11.8%，较上年同期提升0.7个百分点，占修设业比重升至2021年（占8.6%）此后高点，占比一连四年连接上升。

　　（四）食物工业投资保留两位数高速伸长。本年此后，食物工业固定资产投资显然加快。国度统计局统计数据显示，上半年寰宇固定资产投资（不含农家）同比伸长3.9%，修设业投资伸长9.5%。食物工业分行业看，农副食物加工业、食物修设业、酒饮料和精造茶修设业投资同比划分伸长21.8%、27.0%、24.7%，均保留两位数伸长，增速正在通盘工业中排名靠前，也大幅高于修设业9.5%的均匀伸长秤谌和客岁行业秤谌。

　　（五）用工处境好于非食物工业消费品修设业。上半年，食物工业均匀用工人数495.5万人，较上年同期省略1.3%，降幅与修设业持平，占修设业用工7.6%，比重较2020年同期低重0.6个百分点，较2023年同期微升；而非食物类消费品修设业均匀用工人数1236.7万人，同比省略3.0%，占修设业用工19.0%，较2020年同期低重2.5个百分点，较2023年同期低重0.4个百分点。从省略的用工岗亭看，食物工业同比省略6.4万人，而非食物工业消费品修设业同比省略38.8万人。

　　（六）线上食物贩卖保留两位数高速伸长食品。上半年，寰宇网上零售额同比伸长9.8%。个中实物商品网上零售额伸长8.8%，吃类实物商品网上零售额同比伸长17.8%，增速凌驾实物商品网上零售额、穿类商品、用类商品增速均正在1倍以上。

　　中国食物工业协会表现，上半年我国食物工业机缘与离间并存，下半年食物工业应从提升企业内生繁荣动力，加大食物工业救援力度，提升企业营收范围秤谌，提升剩余企业数目，扩展出口范围，进一步夯实家产高质地繁荣根底。星空体育中国食品食物产业协会：上半年食物产业利润总额投资线上贩卖保留两位数延长