星空体育网站中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、核心心灵文雅树立办公室、核心网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年天下食物安静饱吹周主场运动本日正在京实行。主场运动上，万纬物流食物安静总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物安静上的管控方式。

　　由国务院食安办、核心心灵文雅树立办公室、核心网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年天下食物安静饱吹周主场运动9月25日正在京实行食品。图为万纬物流食物安静总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是闭于冷藏车、职员、从属开发办法的选用。周雅琳先容称，挑选确切的运输东西和办法开发是保护冷链物流仓配一体食物安静的根基。正在冷藏车、职员、从属开发办法的选用上，践行行业内最肃穆的选用尺度，升高准入“门槛”，并操纵集成型的数智化消息编造举动强盛的后台撑持。

　　二是闭于发运移交症结的料理。周雅琳以为，仓配一体的食物安静务必从仓储端起源限造，必需协议并落实仔细的仓储料理流程和料理目标，保障各症结移交了解、精确。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警编造举动物品配送运输食物安静的第一道防地，并正在物流与消息流的同步上连续举行内部厘革，力图做到每一步都有迹可循。

　　三是闭于正在途与终局交付症结的料理星空体育官网。周雅琳指出，仓配一体中，最难的是配送阶段的正在途温度限造食品。万纬物流操纵科技措施和运营料理措施来最大水平限造正在途和终局交付症结的食物安静。正在科技措施方面，寄托运输料理编造及手机端运用圭表杀青线上及时管控，研发即时温度卓殊预警效用，可杀青疾速响应和应对。正在运营料理措施上，设立“5CCP”和“7率”等料理目标食品，对仓配一体食物安静杀青直接和间接的管控。

　　四是闭于食物安静追溯。万纬物流凭借自修的《万纬冷链食物安静料理系统》，按期举行模仿追溯与召回。同时货仓料理编造和运输料理编造对物品的追溯和召回起到枢纽的消息记实功用，可即时疾速追溯物品的流转消息，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳流露，下一步，万纬物流将和天下冷链物流企业一道，遵循食物安静规矩和尺度央求星空体育官网，合法合规规划食品星空体育官网，并主动对标国际先辈，借帮灵巧料理，发奋商量冷链物流仓配一体食物安静管控新道途，勉力守卫冷链物流食物安静。

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