星空体育官网◎“中国墟市对三养食物而言至合要紧。”金周泳向记者先容称，目前中国区域的发卖额已占集团环球总出口额的30%。

　　◎“从口胃上来讲，中国消费者对极致辣味的探求清楚高于其他地域。对辣味的探求不单是为了口感，也成为一种开释压力的式样。”

　　“进博会行动国际平台，为企业供应了与国表里经销商、采购商及消费者直接交换的机遇，极大提拔了品牌着名度和产物曝光。改日，三养将不停愚弄进博会等平台，推出立异产物，满意中国消费者多元化需求。”

　　11月5日至10日，第七届中国国际进口展览会（下称进博会）正在上海揭幕，进博“至友”三养周遭集团（下称三养食物）携浩瀚新品亮相展馆。光阴，三养食物中国总裁金周泳正在采纳《逐日经济音讯》记者专访时如许说道。

　　“行动一连五年参展进博会的企业，三养每年都携多款立异新品首发。三养以为进博会的首发效应更发动了后续发卖增进星空体育官方，为三养正在中国墟市扩展打下本原。”金周泳说。

　　11月9日下昼，进博会倒数第二个展览日，参展的观多们将三养食物的展位围得“人山人海”。行动继韩国炸鸡之后又一个正在环球告终“破圈”的美食符号，三养食物旗下的火鸡面产物发卖额不停居中国火鸡面墟市首位。

　　尼尔森数据显示，2022年中国线亿元，此中三养火鸡面占了60%的墟市份额。2023年，三养中国的墟市周围迫近20亿元。

　　进博会见证了三养食物不休加码中国的历程。自2016年进入中国此后，三养食物有相当一段时分内对中国营业都采用的是经销商形式。直至2021年，三养周遭正在上海创造中法律人公司，初阶“自身卖”产物。正在2023年举办的第六届进博会上，三养食物环球CEO金廷修曾对记者透露，谋略2024年将中国团队扩展到200人周围。

　　加码中国的历程比金延修预期的还要急速。据金周泳先容，截至目前，三养食物正在中国的员工仍然抵达近300人。至于中国投资方面，金廷修曾正在第六届进博会上透露，改日公司将打定正在中国设立物流子公司，也会通过本地的聘请，接续投资中国墟市。

　　值得提防的是，为了满意逐年走高的中国墟市需求。2022年，三养食物笃志海表环球出口的密阳工场筑成投产，年产6.52亿包火鸡面，此中75%出口到中国。据悉，今朝这座工场的产能仍然拉满，第二座工场正正在筹划中食品。

　　“中国墟市对三养食物而言至合要紧。”金周泳向记者先容称，目前中国区域的发卖额已占集团环球总出口额的30%。“为了更精准地满意中国消费者的口胃偏好，咱们大幅扩大了正在中国的员工数目，使其翻倍抵达近300人，此中研发和新品拓荒职员占比20%。这一步骤旨正在加快推出更多中国限造产物及新品，精细贴合墟市需求。”

　　“改日，三养谋略每年推出一款中国限造产物，以满意中国消费者对高品格、多样化速食产物的需求。”三养方面透露。

　　本年进博会上，缠绕中国消费者分歧化和脾气化的需求，三养食物首发带来了多款新产物，聚焦健壮与口胃立异。

　　据金周泳巡视，中国墟市的泡面消费紧要有三个特色：其一是对辣味的口胃偏好；其二是健壮的需求；其三是高品格的需求食品。

　　“从口胃上来讲，中国消费者对极致辣味的探求清楚高于其他地域，这一特色老手业讲述的口胃偏好视察中获得了印证，此中52%的消费者透露偏疼辣味，对辣味的探求不单是为了口感，也成为一种开释压力的式样。”金周泳称。

　　据三养食物方面显现，针对辣食恐怕带来的健壮顾虑，三养食物从自然辣椒提取原料，并供应差别辣度遴选。

　　从消费趋向来看，三养食物指出，目前中国消费者日益探求健壮食品、立异多样化和高品格的食物。针对中国消费者消费民风的改变，三养食物正在本届进博会上带来了多款首发新品。例如采用非油炸低温干燥工艺的弹谷意面系列，相合健壮趋向；推出MEP汤面系列，扩大产物矩阵等。

　　本年10月底食品，三养食物密阳工场卖力人还曾正在采纳记者采访时透露，改日，三养食物谋略接续加码针对大健壮产物线的研发投资。

　　近两年来，中国消费者对简单食物安详性的注重水准提拔。据金周泳先容，为了确保产物的品格，三养食物针对中国墟市履行了“五重保险”机造，网罗庄敬的出口前查验、海合查验检疫、第三方全体检测、仓储期管造以及正在售产物的按期跟踪检测，确保产物从韩国出口到中国墟市的全人命周期合规、透后、可追溯。

　　正在分娩阶段，据三养方面先容，以紧要出口中国墟市的密阳工场为例，该工场引入尖端主动化身手和管造编造，网罗分娩实践管造编造（MES）、栈房管造编造（WMS）和开发管造编造（BMS），确保分娩高效性和产物品格。

　　看待中国消费者尤为合心的油炸用油题目食品，三养方面临记者透露，工场对油炸历程中油脂酸败的担任尤为庄敬，确保油炸机的棕榈油正在5幼时内一切用完，确保油质合适准则。同时，工场维系了较好的储藏条目，并对分娩中行使的油脂每5幼时实行一次理化查抄星空体育官方，确保酸价（AV）和过氧化值（POV）合适准则。

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