星空体育官网（简称“七星奖”）颁奖仪式于上海隆重举办。本届七星奖以“质铸将来，共创可接连食尚”为核心，正在环球供应链挑衅和消费需求转折的配景下，倡议企业遵从食物安好和强壮底线，通过技艺更始和管束优化完毕可接连生长。本年共有41家杰出食物创修、零售及餐饮企业脱颖而出，上海迪士尼度假区获取“年度星钻企业”的最高名望。

　　中国食物强壮七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经协同发动。第一财经总司理汪钧正在致辞中暗示，七星奖自2011年创立往后，已生长为中国食物行业最具影响力的巨头奖项。十三年的重淀食品，正如食物行业对强壮和安好的厉酷条件，往往要通过工夫能力浮现其线年，正在厉肃的商场处境下，食物、餐饮行业也全心全意地创造系统化才能。七星奖本年新增尤其孝敬奖食品，搜罗年度传承更始奖和年度行业促使奖，赏赐熟手业脆弱症结作出孝敬并实行强壮理念的杰出企业星空体育官方。

　　暗示，食物行业行动刚性需求行业，尽管面临挑衅也应满怀信念。暂时的消费趋向正正在回归理性，品格正正在提拔。科技气力对产物升级及需求知足至闭要紧，行业正加快融入合成生物学、AI、智能创修等新技艺以促使财富革新。邵薇还提到食品，产物分别化与东西方文明交融可契合消费情绪转折，食物工业应以强壮和心情价钱双导向任事消费者。

　　正在致辞中夸大，食物安好是行业生长的底线和红线，无论消费操行业奈何革新，都务必永远遵从品格，同时愿望获奖企业顾惜名望，创立标杆，接连为行业生长孝敬气力。

　　正在“2024食饮消费新逻辑洞察”中指出，食物行业的打破点正在于打造兼具“国民卖点”和笑趣体验的爆款产物，以知足消费者对强壮、性情和文明共识的需求。

　　新一代消费者更加是00后，对新口胃和新产物的谋求促使了食物行业的迅速迭代。董英暗示，食物企业正在全链条上得到了亘古未有的先进，尤其是正在技艺更始和产物更始方面。而正在可接连生长和强壮科普方面，食物行业另有很长的道要走。聂豫蓉分享了数字智能化方面的看法，正在该周围，餐饮企业得到了明显进步，进步了管束功用和质地管造。江红以为食物安好是食物企业的性命线，企业务必承当主体职守。应民吾正在圆桌末了夸大，七星定约应引颈企业通过社会共治完毕行业先进。

　　从左至右：第一财经编委、信息中央总监应民吾，七星定约秘书长聂豫蓉，七星奖评委江苏大学食物学院教养董英、原华润创业EHS部总司理江红

　　正在《2024咱们的消费真的降级了？》的圆桌症结，第一财经信息中央政经部副主任、大政频道主编胥会云负担圆桌主理人，与中国连锁规划协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，以及德勤研究消费品零售行业合资人王易，协同琢磨暂时消费趋向与商场转折。王易道到，来岁将一直是布局性调解的一年，

　　有产物力和懂消费者心智的企业将有时机。孙工贺的提倡是，企业需以消费者为中央，实行精益管束和齐心合力，以应对商场转折。大宇暗示，企业正在闭切强壮化产物、幼型化规划和多品类协调的同时，更要看重心情价钱，为消费者供给好吃、好玩、好愉快的体验。胥会云暗示，纵然挑衅大，行业中仍有很多踊跃身分食品，企业应捉住这些身分以完毕更好的生长。

　　从左至右：第一财经信息中央政经部副主任食品、大政频道主编胥会云，中国连锁规划协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，德勤研究消费品零售行业合资人王易

　　暗示，七星奖自设立往后，其价钱主见向来正在一贯深化。从最初协同倡议中国的食物安好，到渐渐延迟至食物强壮更始，再到近年来聚焦绿色与可接连生长，七星奖永远与期间同业，全力于促使食物行业正在多维度上的悉数提拔。

　　暗示行动七星定约的发动方，艺康永远肩负食物安好和群多强壮的责任。七星缔造十三年来，永远全力于搭修行业互帮平台，促使食物安好与强壮职业的接连先进。2025年正值艺康进入中国商场50周年，行动行业领军的百年企业，艺康将一直通过更始技艺、数字化办法和悉数的食物安好办理计划，联袂定约伙伴构修加倍可接连的食物生态系统。星空体育官方第十三届中国食物壮健七星奖——破局严冬以“质食品”为镐共筑食物行业可连续异日