星空体育官网记者不日从重庆市重心食用农产物会合业务市集样板化办理事情饱动会上获悉，截至目前，重庆已筑成食物安静样板化农贸市集385个，全体告终城区农贸市集食物安静样板化设备星空体育官网。

　　据先容，重庆市市集禁锢局自2020年动手农贸市集食物安静样板化设备，造定了“步骤达标、境遇整洁食品、安静安定、文雅样板”的总体目的，端庄落实市集创设者的主体仔肩、场内出卖者的职守食品、禁锢部分禁锢仔肩，通过筑筑巡哨传递、业主约道、动态禁锢等长效办理机造，加强农贸市集的通常禁锢，擢升农贸市集食用农产物格地安静保护程度食品。

　　目前，重庆农贸市集食物安静办理映现3个特征。一是市集准入准则化，市集创设者端庄落实《重庆市农贸市集食物安静样板化设备评估准则》，对入场筹办者和食用农产物对标对表实践准则化准入办理食品。二是疾速检测常态化，食物安静样板化农贸市集僵持常态化发展疾速检测并正在市集内公示检测音信。正在已筑成的样板化市会合，有281个筑有准则化疾检室，104个实行委托第三方发展检测。本年，食物安静样板化农贸市集共疾检食用农产物257218批次，凿凿提防不足格食用农产物流入市集。三是筹办程序样板化，市集创设者依照食物安静样板化农贸市集设备准则逐项落实恳求，端庄市集内部办理，告终境遇卫生、办理轨造、筹办作为样板化，擢升食物安静保护才智程度。

　　重庆市市集禁锢部分将进一步加强食用农产物市集出卖质地安静禁锢，厉防厉管厉控食物安静危险，保护空旷消费者“舌尖上的安静”。

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