星空体育官方正在琳琅满主意古代幼吃全国里，香煎芋丝饼依靠奇异的口感，俘获了不少门客的心。正在玉林城区工业品墟市邻近，有一个卖芋丝饼的幼摊小吃，传说摊主正在此摆摊已有20多年星空体育。

　　摊主唐大叔告诉记者，他原籍湖南，1997年就和妻子来到玉林生计。刚初阶，他正在城区的一家单元上班，辞工之后便特为拜师学艺摆摊卖芋丝饼营生小吃，而这一摆即是20多年。

　　唐大叔先容说，造造芋丝饼的工序很繁琐，每天清晨6时就要初阶摆摊前的各项计算事务：洗芋头、去皮、切丝、蒸熟，造成饼胚备用。

　　“寻常下昼1点摆布就出摊，卖空才收摊。芋丝饼一天能卖八九百个，鸡蛋饼也能卖出近百个。”唐大叔说，目前他只售卖这两款幼吃，芋丝饼1元一个，鸡蛋饼3.5元一个。

　　倒油、煎饼、翻面、摊凉……唐大叔连续地给芋丝饼翻面，由于稍不留心饼面就会煎糊，而过滤架上则摆满了仍然煎好的芋丝饼小吃。

　　刚出锅的芋丝饼，表皮金黄，一口咬下去，表皮微酥，内中绵软，芋香四溢，咸甜交叉的滋味正在口中散开，让人回味无量。

　　“芋丝饼从来是卖1元钱一个小吃，没涨过价。”唐大叔告诉记者，不少学生吃着他的芋丝饼长大，厥后又带着自身的孩子过来一块吃。

　　“时每每特为过来这里吃芋丝饼。”市民陈姑娘说，“如此接地气的幼吃星空体育小吃，让人能正在勤苦的生计中，感觉到一种温馨与满意。”

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