星空体育官方秋雪絮杨柳，秋雪秀蒹葭；晚夏那处雪，连畦荞麦花。深秋时节，江西省上饶市万年县山野屯子的荞麦齐刷刷地着花。连日来，湖云、梓埠、石镇、齐埠等州里的山塘水库边小吃，一大片一幼片俭朴的荞麦花正在阳光下逍遥自正在地绽放，远远望去，轻灵的花瓣一簇簇小吃，像白雪雷同铺满坡地，和风拂过，把阵阵浓郁传布正在坡地上。

　　荞麦花开天然吸引了不少游人前来抚玩打卡，正在荞麦花海中纵情地开释夸姣的神态。正正在花海中影相的市民朱婉霞得意地说，“荞麦花很俭朴，却是这个时令最抢眼最迷人的花星空体育官方，注视着清雅的幼花，闻着淡淡的幽香，令人神清气爽，感应到糊口的幽静和夸姣。”

　　荞麦动作一种杂粮，万年农人过去只把它看成一种“应急”的农作物种植小吃，每年普通会正在塘边库尾或边角地带见缝插针地种些荞麦，运用旱地补充一点收益。

　　而正在石镇镇蒋家村，来自梓埠的种粮大户吴教新承包了村里的三四百亩农田种水稻，因为本年较往年干旱，他便正在地点偏高难于灌溉的境地里种上荞麦。吴教新告诉记者，本年他种了四十多亩荞麦，长势都特地好，每亩可产荞麦300多斤，依照目前的行情亩产值超千元没有题目。

　　荞麦全身都是宝，含有雄厚的赖氨酸，以及铁、锰、锌等微量元素和雄厚的伙食纤维，是绝佳的保健食物。由荞麦做成的守旧幼吃懒豆腐更是隽誉鼓吹，成为一种非遗美食。

　　正在湖云乡万年沃米食文明园里，员工正正在煎造被评为“中国名幼吃”的美食懒豆腐。师傅黄仁信说，“荞麦是万年本地的一种守旧农作物，咱们过程深加工把它造成懒豆腐、荞麦果、荞麦包子、荞麦酒等食物，不光为咱们农人补充了收益，更让人们品味到一种美食，一种故乡的滋味。”

　　“荞麦花儿开一片片的白，绿油油的山上白云飘下来……”近年来，万年县依托当地卓着的天然条目小吃，大肆开展荞麦种植，全县荞麦种植面积坚固正在5000亩足下，成为万年冬季农业的一种要紧作物，激动了农业增效、农人增收小吃。而荞麦花开更是冬季少见的一道希奇景物。(赵德稳 刘存文)

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