星空体育官网2月21日，河南省商丘市第二届美食文明节暨2023旅游、餐饮名店、十大风韵名吃评选宣布授牌典礼正在商丘古城举办。

　　商丘是殷商文明的根源地，中华厨祖伊尹正在商丘创造了“以鼎调羹”“协调五味”的烹调技巧，千百年来，商丘国民正在平时的存在中创造了广博精炼的美食文明并代代传承小吃。此次行动极力流露“古城风、摩登味、烟火气、尘寰色”的商风商韵，帮推商丘古城5A级旅游景区创筑，提拔文旅美食影响力，拉动文旅消费和商丘餐饮高质料繁荣。行动此前历时两个多月，源委汇集投票、评审团打分、线下评比、实地视察和社会美誉度归纳考量，从198家风韵幼吃和38家当地餐饮企业中评比出了代表商丘地区咭片的2023旅游、餐饮名店和十大风韵名吃。行动当天正值我国民间古板节日仲春二“龙昂首”，现场特地打定了长达数米的“金龙”蛋糕，让行家大饱口福；卓殊配置的商丘名店名吃品鉴区和“餐饮名店”厨师现场烹调区更是博得了旅客和市民的交口称扬。授牌典礼上，行家联合观察了商丘美食专题视频《咀嚼商丘》，上榜的餐饮名店、旅游饭馆和商丘十大风韵名吃传承人先后上台领取奖牌，现场宣布了商丘市第二届美食节平安物“衡衡牛”和大旨曲《商丘够味》。

　　商丘市委常委、传播部长王全周正在授牌典礼上透露小吃，商丘将以此次行动为契机，进一步提拔全市餐饮文明品牌和文旅网红美食物牌，勉励餐饮企业加强品牌认识，竖扬名店情景，继续提拔商丘文旅美食美誉度、影响力、繁荣力、角逐力，拉动全市文旅消费和经济社会高质料繁荣。本次行动由商丘市委传播部、商丘市文明广电和旅游局、睢阳区委区当局、商丘播送电视台主办；商丘市总工会、商丘市委网信办、商丘市食安办、商丘市商务局、商丘市商场监视解决局、商丘市人力资源和社会保证局协办；商丘古城任事处、商丘播送电视台1007交通播送、商丘市旅业协会、商丘市餐饮与饭馆行业协会小吃、商丘市旅舍饮食业商会承办。（记者魏俊浩报道员王栋）上榜名单：2023商丘最佳旅游饭馆：信华开国旅舍、华商维景国际大旅舍、仁德旅舍、艾尚王朝旅舍、汉宫宴会核心；2023商丘餐饮名店：一家人餐饮、天井人家美食博物馆、三秋餐饮、明秋饭馆、枫叶轩餐厅；2023商丘十大风韵名吃：艾卤辣百草鸡、商丘烧鸡（百年潘家烧鸡、龙岗菅祖传江烧鸡、郭村孟家烧鸡、高老太烧鸡）、王家马蹄酥、三石脊骨、归德胖嫂糖葫芦、刘照祥蒜香鸡翅、甜福记灌汤包、顾家古城幼鱼汤、苏氏牛骨头、柘城煸炒鸡；2023商丘传承饭馆：老行署烤鸭店小吃、北闭刘家烧饼店、虞城县麦仁驴肉汤馆、焗匠坊、黄梅酒家；2023商丘人气饭馆：鸽掌门饭馆、九龙湾大旅舍、东马饭庄、钱火头烤鸭烩面店、太上老菌食用菌大旨餐厅、名家名厨婚礼大旨商务旅舍；2023商丘优良旅游饭馆：豫东旅舍、蓝湾伶俐旅舍、宁陵美巢老家旅舍、远洋精品旅舍小吃、民权东方商务旅舍；2023商丘特征风韵幼吃：贾寨任家豆腐干、西军老味牛肉、将军手撕鸡、喜棠说中式糕点星空体育、酂城夏老三糟鱼、王家幼豆腐汤、皇后秘造猪蹄、归德府老李家油条豆沫；2023商丘古城名幼吃：刘记全羊、降龙爪爪、古城第一家刨冰、王家爆米花、沙家羊肉串、红梅白激馍、张记擀面皮、马垂老烤面筋、曹福记烤鱿鱼、天滋元棒棒鸡。星空体育河南商丘：2023旅行餐饮名店风韵名吃别致出炉小吃