星空体育官方台湾中时电子报9月6日登载台湾人刘先昌的《观光大陆 最爱分表幼吃》一文，著作记述了他正在大陆观光时对各地幼吃的心得体味。著作摘编如下：

　　大陆幅员广宽，区域是以方位称之，如华东、华南、华中小吃、华北小吃、大西南、大西北、更远之处称东北，公多也以朝北、朝南来指途；山水阻隔天气各异，南北作物区别，各地人体型相差甚大，饮食习俗更是各走各途大不不异。

　　赴大陆观光便是鉴赏风光、走访胜景遗迹、尝随处方美食、增广各地见闻。北面南米、北咸南甜、表加川湘黔的麻与辣，每到一处肠胃就需从头顺应一次。但观光价钱之一便是尝到风韵区另表幼吃，追念中有几样是从未吃过与见过的，值得写下回味。

　　2000年赴贵州恩人家作客小吃，用饭时桌上有一碟白色像根茎相同幼菜，拌辣椒酱醋小吃，主人家反复伸筷吃着，我也试着挟一根试吃，一股从未有过的滋味正在舌蕾上悠转，一种淡淡腥味正在口中缭绕，我问到菜名，他们告诉我是“鱼腥草”。第一次听到这名词，主人增加说是采自野表有清热解毒、化痰排脓巩固免疫效用，我说不上爱好，然而入境顺俗是能做到的。

　　2008年正在曲阜劳动，假日游五马祠街，见一家幼店玻璃门上大大红字：“驴肉火烧”星空体育，好奇的进去点了一份小吃，表加一碗紫菜蛋花汤，老板正正在炭炉上烤烧饼，烤好的饼一个个放正在藤篮里，女主人则夹盘中略显赤色的肉肴塞进剖开烧饼里，套正在纸袋里交给我，我咬上一口，区别于牛猪羊口胃，肉香饼酥咬劲一概，紫菜汤亦颇鲜美，总价才八元，方知卤过的驴肉公然适口。

　　山东东阿区域以驴皮熬造的补品“阿胶”，借着“后宫甄嬛传”名扬两岸，念起老一辈的人曾说“天上龙肉、地上驴肉”，公然有事理。

　　别的，山东夏令山区入夜，常见住民手拿一只瓶子，到树上搜罗，偶然不知他们找寻何物，经查看询查，方知正正在抓由土中爬出的蚕蛹，论斤卖给庄家笑餐厅，厨师稍微管束后，以大炎热油爆炒，一大盘“炒蚕蛹”就上桌了，口感酥脆且养分价钱不低，我也顺俗的同尝希奇物。

　　最让我惊异的是正在广西吃到的“鸭仔蛋”，2016年我往中越疆域东兴港口旅游小吃，清晨正在闹市上见到一位越南女老板，摊上碗里放着一颗像白色荔枝肉般东西，我好奇地查看了长远，初认为是红毛丹果，经询查一旁正正在吃的男士，他说是越南幼吃鸭仔蛋，才念起曾传闻过是未孵化的鸭仔，此时放正在热水中保温着，省得冷却腥味太重。

　　客人坐定，女老板将蛋壳剥掉，配上桔子、香菜、酱料端出。知晓出处后虽心感奇怪，然而好奇心加上吃两份鸭仔蛋的东北人保举，毕竟下了锐意叫来一份，也“如法炮造”加上香料酱汁，斗胆吃下，由于蛋是热的不闻腥味，吃来就像正在吃凡是的蛋，要打破的是情绪冲击，我终仍旧吃了一份特异幼吃，也算是旅游特地之事。

　　中中文明广博渊博，美食文明名扬环球，大陆地广人多、菜系分类井井有条，就像盲人摸象般，我只接触到极少数幼吃，对未能开掘的分表幼吃笃信极多，但正在观光中能亲尝不相同的食品，况且印象深切，也算是不虚此生。星空体育小吃404 Not Found