星空体育这个周末，由上海市商务委指示、上海市贸易联结会主办的“第五届上海幼吃节”又来到了普陀区的“网红菜场”——

　　“高陵集市不只是生鲜菜场，再有和‘进博会上海幼吃馆’简直‘一模相通’的上海特质幼吃馆，终年供应沪上善事林、大壶春、幼绍兴等十几许家老字号的道地幼吃。”高陵集市承当人王蔚敏告诉海岸君，此次，借力第五届上海幼吃节“春风”，正在户表空间，又带来了三十多个天下各地的风韵幼吃，让周边市民正在家门口，就能遍尝各地美食。

　　海岸君看到，此次幼吃节现场，既有“屋里香”点心，“鸿瑞兴”蟹壳黄等上海美食，也有台州风韵三门幼海鲜等长三角美食，再有烤串、大鱿鱼、蚵仔煎等台湾美食。不少市民买上几样心仪的幼吃，配上一杯啤酒或者正宗的绍兴黄酒，再有上海礼品和优县良品可能带回家。

　　“原先认为上海蛋饼只可当早餐吃，思不到有这么多丰饶的食材可能卷。”一大早，市民赵先生来到幼吃节，上海蛋饼诱人的香气吸引到了他。卷二饼的事业职员告诉海岸君，卷二饼对古代的老上海软蛋饼举行优化升级，弥补卵白质和绿色蔬菜、节减碳水和油脂摄入，同时苛控食材品格，打造愈加适合当代人必要的康健蛋饼。

　　“这是咸糟羹吗？给我来一碗。”家住相近的八旬老伯看到三门幼海鲜摊位上有咸糟羹、甜糟羹，饱舞不已，“没思到正在上海也能吃到正宗的三门幼吃，过去我正在本地事业，通常要来一碗咸糟羹”。海岸君清晰到，咸糟羹的主原料为米浆，佐料为芥菜、香干、目鱼干、虾皮、川豆板、冬笋、牡蛎、花生米、香菇、咸肉等，切成丁混烧成鲜香可口的糊状幼吃，很有本地特质。

　　本年9月小吃，第五届上海幼吃节暨夏日集市展正在东明公园凯旋举办。10月，第五届上海幼吃节“移步”华泾邻里墟市，久违的烟火气吸引了巨额周边住民来到现场，缓步穿行、赏味美食。11月，“移步”高陵集市，为家门口的“网红菜场”填补了人气与烟火气。

　　“高陵集市是第一届上海幼吃节的举办地。本年，高陵集市也成绩了上海贸易立异奖。这回，咱们将第五届上海幼吃节分会场移步至此，弥补了户表空间，室内、室表幼吃品牌联动，带给多人不相通的美食体验。”上海市贸易联结会常务副会长兼秘书长吴星宝告诉海岸君，此次，幼吃节分会场采用团结结算机造，且为摊主们免除了摊位费，期望为人民带来天下抢手的形式幼吃。

　　吴星宝吐露小吃，上海幼吃节已凯旋举办多届，渐渐造成上海的一张幼吃咭片。改日，上海幼吃节还将按照市民反应小吃、以及季候性蜕化，渐渐调理品牌和品类，力求越办越好。除了增设分会场表，来岁，上海幼吃节还将思量以“速闪”时势亮相，深远社区，打响“上海幼吃节”品牌。

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