星空体育官网迂腐的京杭大运河横贯南北，千百年来，运河不单出现了沿岸的都会，更是南北饮食文明交汇的紧急渠道。以“寻味运河，共享美妙”为主旨的大运河美食嘉时光行为将于日正在扬州马可波罗花天下举办。非论你来自南方如故北方，运河美食的滋味里也许都藏着你桑梓的影子。

　　本次大运河美食嘉时光行为动作首届大运河文明旅游展览会的紧急构成部门，其方针是为了进一步提拔大运河美食文明影响力，充满出现大运河全域美食，餍足庶民消费新需求小吃，饱动江苏文明旅游统一起色、高质料起色。是以，本次的美食嘉时光行为可谓是一场会聚饕餮厚味的缤纷节日盛宴。

　　据悉，本次嘉时光共有江苏13个地市和7个大运河沿线省市的美食名宴参展，共23桌名宴200多道美食和40道都会地标美食。不单云云，天下多家出名餐饮企业此次都将带着“硬菜”参展，如北京的全聚德、天津的红旗饭庄、南京的幼厨娘餐饮集团、扬州的冶春餐饮股份有限公司等，绝对让你吃到正宗的厚味好菜。

　　更让吃货们等待的是，美食嘉时光行为中将出现山东济宁的孟府家宴、河南洛阳的武皇水席宴、扬州的卢氏家宴、红楼早宴、泰州梅兰宴、淮安运河宴、盐城八大碗等名宴，饕餮盛宴，美食正在前，思思都让人食指大动。更有咱们熟知嗜好的狮子头、扬州炒饭、咸肉煨笋、秧草河豚等各个都会的“爆款”美食小吃。大运河绵亘一千多公里，就正在这一餐饭之间，让你正在舌尖上游遍大运河。

　　无论你去过多少地方，品味过多少珍馐好菜，也许最让你记忆犹新的仍旧是儿时吃过的幼吃。本次嘉时光行为的非遗美食和特性幼吃也谢绝错过！本次嘉时光组委会邀请了80多家企业参展，有120多道非遗美食、都会名幼吃，可能说简直囊括了大运河道域的风韵名幼吃星空体育网站，像常州非遗糕、溧阳王新华乌饭糕、宴春水晶肴蹄、北京颐和园宫廷幼吃、天津南楼煎饼等。这些贮藏着史册印记的非遗美食，带着古代岁月的追思，也许让你不经意间就找到了幼时期的滋味。

　　异常值得一提的是，此次行为，嘉时光组委会邀请了十多位非遗美食传承人正在现场演出，有取得中华厨艺绝技最高记录奖的乔增广师傅演出蒙眼拉龙须面，也有镇江锅盖面的跳面演出等。中国人说“民以食为天”，饮食与咱们的文明密不成分。咱们不单可能品味到这些厚味的幼吃小吃，更能通过这些非遗美食的表表演现，融会到中国广博精湛的饮食文明。

　　龙须拉面是大作于山西省太原一带的古代面食，传说因拉面细若须发，继续如缕，状似龙须，故得天子赐名“龙须拉面”。

　　锅盖面，也称镇江幼刀面，是中国十台甫面之一星空体育网站，被誉为“江南的宇宙第一边”，是江苏省镇江市的一道地方特性古代美食。

　　品味了厚味好菜，感触了非遗文明，嘉时光组委会还为门客专设淮扬美食书场，表示一个边吃、边听、边看的味觉、视觉、听觉统一的艺术局面，门客们正在品味淮扬好菜的同时，现场还能感触扬州的文明内情。一边品味、一边听故事，享福运河美食，融会江南生涯的惬意。

　　倘使你正好也是一个烹调达人，拜师学艺的时机来了！本次嘉时光的名厨名师将为你现场演示创造美食，由专人解说，演出现场视频同步直播。咱们正在现场就能品味到专家亲身创造的美食小吃。内行一着手，便知有没有，一口美食就能让咱们的味蕾获得极致的享福！

　　为了让群多更好的品尝美食，行为光阴，嘉时光组委会团结中国银联股份有限公司江苏分公司举办“银联云闪付，优惠享美食”行为，旅客现场采办幼吃可能享福满11元立减10元的优惠。统一用户行为光阴最多可能享福2次优惠，每天名额共计800个，先到先得。云云多的美食和优惠可不要辜负了哦！

　　看到这里，你是不是曾经翻起了日历，对本次大运河美食嘉时光心驰神往了呢？那么5月3日-6日，可切切不要错过了哈！

　　大运河的美食文明云云足够，短短几纯真是可是瘾，别焦心，首届大运河文明旅游展览会的后续美食行为一波接一波。据悉，本次嘉时光组委会还将举办“大运河淮扬菜美食月”行为。扬州和淮安两个都会出名度高、品牌影响力大的淮扬菜代表性企业将合伙插足大运河淮扬菜美食月行为小吃，拟定大运河美食嘉时光淮扬菜美食月臻选菜单，群多可能接续感触运河美食文明的魅力。

　　饮食，是与生涯最亲近合联的两个字，承载的是千百年来劳动国民代代相系的根和魂。悠悠运河水，带着尘间烟火流淌千年。据悉，本次嘉时光组委会还将正在行为现场设置大运河美食同盟，颁布大运河美食名宴、大运河非遗美食和大运河非遗美食宣扬大使，合伙推动大运河美食文明影响力，让运河所浸润的、人们曾经传承了数千年的美食滋味接续延续！这条河，既让人向往，又令人回味！

　　（起源：首届大运河文明旅游展览会大运河美食嘉时光组委会 编纂/张泉泉 ）

　　26日动手，位于北京市与河北省交壤处的北运河杨洼船闸进入有水体系团结调试，估计6月初实行调试。...[详情]星空体育网站你与乡里只隔着一餐饭的间小吃隔 大运河美食嘉年光举止来啦