星空体育官网央广网大理3月2日信息（记者 魏文青）3月1日，“中华美食荟·好味云南”第十二届大理巍山幼吃节正在巍山古城广阔揭幕。本届幼吃节初度杀青通盘墟市化运作，调和美食、非遗、音笑、习惯等多元体验，让这座史籍文明名城以“幼吃天国”的奇特魅力小吃，再次向寰宇发出“舌尖上的滇味浪漫”邀约。

　　揭幕式上，彩烟升腾、礼笑齐鸣，云南省商务厅、大理州委、州当局及巍山县联系向导，与来自天下各地的餐饮界代表、搭客协同见证了这一美食盛事。备受体贴的云南省滇菜“四名”（名店、名师、名菜、名幼吃）评比结果也正在现场揭晓小吃小吃，老昆明粉蒸肉星空体育官方小吃、曲靖沾益辣子鸡、宣威金钱腿等10道经典滇菜，以及昆明豆花米线款滇味幼吃胜利入选星空体育官方星空体育官方。

　　“此次特地将滇菜‘四名’颁奖典礼搬到巍山陌头，即是要拉近老匹夫与美食的隔断，让守旧滇菜焕发摩登生机。”云南省餐饮与美食行业协会奉行会长刘欣表现，本届幼吃节以“当局搭台、企业唱戏”形式，吸引了天下28个省市及东南亚国度的300余家餐饮品牌加入，促使巍山幼吃节迈向更宽敞的舞台。

　　本届幼吃节将赓续至3月9日，举动主会场设正在巍山古城，同时正在大仓镇苍鹭谷、永筑镇东莲花设立分会场，发展美食物鉴、非遗体验、习惯呈现等守旧举动。另表，本年的幼吃节正在文明体验进步一步升级，十分筹谋致敬Beyond专场演唱会、致敬经典“燃音绘剧”狂欢之夜、“摇滚激情之夜”DJ音笑会小吃、“第二人生”照相展等举动，让搭客正在咀嚼巍山美食的同时，感触多元文明的魅力。

　　行为南诏发祥地、清代御封的文件名国，巍山不单是中国彝族打歌之乡小吃、中国民间扎染艺术之乡，还享有“中国名幼吃之乡”的美誉。巍山县依托茶马古道和南方丝绸之途交汇点的地舆上风，生长了24个系列、350余种特性幼吃，造成了“南诏美食之都”的奇特餐饮文明。自2011年首届幼吃节举办从此，巍山县一贯深化“国字号”金字招牌的影响力。昨年第十一届巍山幼吃节胜利入选“长城奖——文旅好品牌”良好案例，举动时候宽待搭客达42.07万人，进一步提拔了巍山的出名度与吸引力。

　　让这座史籍文明名城以“幼吃天国”的奇特魅力，发出“舌尖上的滇味浪漫”邀约。星空体育官方小吃多元领悟滇味魅力 第十二届大理巍山幼吃节启幕