星空体育甲子鱼丸、沙白煎饭、陆河擂茶、鼎溜粿、海丰幼米等50道幼吃小吃，拟被认定为“特性名幼吃”，彩虹九层糕小吃、甜面猴、金瓜饼、油枝、炸鱼皮等80道风韵幼吃星空体育官网，拟被认定为“百道名幼吃”。

　　日前，由汕尾市商务局主办、汕尾市餐饮协会承办的汕尾首届“百道名幼吃”评比运动解散。评比运动正在汕尾高新区举办，全市各县（市、区）88家企业报了206道特性幼吃到场评比运动，运动当天评比出了影响力大、着名度高和全体认同的50道特性名幼吃和80道风韵幼吃小吃星空体育官网。

　　本次评比运动4月启动，历时近一个月。参评菜品恳求拥有必定的文明内情和奇特的地方古代风韵特性，能表示区域特有的餐饮文明、区域特点和古代技法，有精良的光荣和口碑。评比流程中，主办方邀请了多位餐饮行业专业人士，从观感、味感、质感、养分卫生、特性5个方面举办评比。

　　汕尾市商务局局长陈本才先容：此次运动一方面能开采汕尾特性美食文明，引申地方名特幼吃，胀动“粤菜师傅”工程；另一方面小吃，本次参评的主体恳求为企业和个人户，这也促使群多朝着合法谋划、品牌化偏向进展小吃，推动了当地名特幼吃的进展。

　　参展商丁先生来自陆丰市东海镇，他正在东海镇创办了“老字号丁财虾粿”餐馆，丁先生带来参评的虾酥粿拟被认定为“特性名幼吃”。丁先生三代人不断正在做虾酥粿，该幼吃是由虾小吃、猪肉、米浆和香菜叶四种食材做成的地方古代食物。丁先生以为：本次评比运动是一个很好地涌现地方美食的平台。他热诚呼叫现场的同业和观多品味虾酥粿，群多对虾酥粿拍案叫绝星空体育官网。星空体育官网小吃这些特质名幼吃韵味幼吃中选汕尾“百道名幼吃”