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星空体育网站巴拉圭最受迎接的6种经典甜品是哪些?甜点

2024-08-09 16:31:13
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  星空体育重心提示:巴拉圭古代美食的充足内在不但是活着界各地广受称赞的咸味菜肴,另有种种各样的可口甜品。这些甜品十分适合举动餐后甜点或零食享用。巴拉圭着名厨师甜点、美食作者尤金妮亚·阿基诺(Eugenia Aquino)今天按照本人和很多门客的口胃,先容了最受接待的6种巴拉圭经典甜品甜点。……(寰宇食物网-)

  巴拉圭古代美食的充足内在不但是活着界各地广受称赞的咸味菜肴,另有种种各样的可口甜品。这些甜品十分适合举动餐后甜点或零食享用。巴拉圭着名厨师星空体育网站、美食作者尤金妮亚·阿基诺(Eugenia Aquino)今天按照本人和很多门客的口胃,先容了最受接待的6种巴拉圭经典甜品。巴拉圭《国度报》6日报道甜点,阿基诺先容,玉米糊“卡古伊季”(kaguyjy)是巴拉圭的经典甜品之一。筑造这道甜品,必要1包玉米、1升牛奶星空体育网站、1.5杯糖、半茶匙酸式碳酸盐、橙皮或柠檬皮(选加)、桂皮棒(选加)和“黑蜂蜜”(甘蔗蜜)。

  酸橙罐头“科赛勒瓦”(koserevá)是阿基诺最笃爱的巴拉圭甜品,它由酸橙皮和糖造成甜点,酸甜美味,可孤单食用,也可与巴拉圭奶酪一道食用。2018年,“科赛勒瓦”被巴拉圭国度学问产权局(DINAPI)通告为巴拉圭美食遗产的逐一面。

  阿基诺还讲到了甜玉米糊“姆拜皮赫埃”(mbaipy heê)。这道甜品以玉米粉为根源,插足“黑蜂蜜”或糖,趁热食用口感最佳。另表,正在巴拉圭,最古代也最容易筑造的甜点是“黑蜂蜜”配花生和番石榴蜜饯配巴拉圭奶酪甜点。

  阿基诺的祖母约瑟芬娜·“奇奇塔”·贝利利亚·德·阿基诺(JosefinaChichitaVelilla de Aquino)是巴拉圭最早的美食作者之一,阿基诺从祖母那里鉴戒配方,筑造了搭配巴拉圭奶酪或孤单食用的木瓜蜜饯。

  阿基诺先容,筑造木瓜蜜饯必要3公斤去皮且不去籽的青木瓜、3公斤糖、水和香草。最先将青木瓜切成厚片,放入锅中,插足大方开水煮沸后焖2到4分钟甜点,然后倒掉水。随后取出生果,用冷水洗净,再将它们齐整地放入锅中,加1公斤半的糖和冷水再次煮造。煮沸3幼时后取出甜点,静置至第二天再次加热星空体育网站,并一次性插足盈利的糖和香草。煮至糖浆欣喜,生果变亮,离火冷却,取出生果,连同果汁一道放入碗中。星空体育网站巴拉圭最受迎接的6种经典甜品是哪些?甜点

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