星空体育官网前段时代，有一款跟凤梨酥有点像的守旧幼吃火了起来，那便是仙豆糕，款式和做法都与凤梨酥有点似乎，然则口感却相当不相同。

　　仙豆糕最先是北京的一家专卖仙豆糕的被开采了，然后神速走红了全网，又成立了新的一轮列队高潮星空体育甜点，表传一天两百斤的原资料都不足卖。

　　守旧的做法便是五种豆搀杂做成馅料，然后裹上饼皮再煎至两面金黄，由于馅料有所不相同于是仙豆糕吃起来不会有甜腻的感想，更多的是清甜爽口。

　　这日美丽西点就分享个单方，用的是紫薯和芝士做成的馅料甜点，趁热吃的时辰还会有很好的拉丝恶果呢。

　　2、到场30g牛奶打成细腻的泥状。液体的到场可能减少优柔的口感，假若不笃爱奶香味，也可能直接用净水替代。必然要加点液体，否则紫薯会很干哦。

　　3、鸡蛋1个打入碗中，到场30g细砂糖。我到场的糖较量少，思再甜一点，可能合意的减少糖量的。

　　8、豆割成巨细匀称的幼团子，约16g一个，盖上保鲜膜备用。保鲜膜的感化，重假如预防面团风干的甜点。

　　9、接下来便是包馅啦，取适量16g紫薯泥，揉圆按扁，放入适量6g马苏里拉奶酪，揉圆备用。

　　11、放入提前抹有黄油的模具中，用手掌轻轻按压下，用手轻轻的推平，将四角填满。

　　12、不粘锅开幼火刷油，将仙豆糕连同模具放入锅中，幼火煎至金黄翻面。正在煎的历程中，模具会自愿零落。依序把六个面都煎至金黄，出锅。必然要用幼火，并且煎的时代太久会糊掉影响口感。

　　1、用模具做出来的仙豆糕，式样会更好少许，然则分歧的模具做出来的仙豆糕的重量是不相同的，怎样判别模具该当取多少克面团和多少克馅料，将模具放正在电子秤上清零，将模具拿出来，然后取少许饼皮的面团，放入模具中压平，基础将模具填满就可能了星空体育， 然后称量签名团的总重量就可能。

　　2甜点、配方中，饼皮和馅料的比例是1:1.5，假若思吃皮薄料多的话，可能将饼皮和馅料的比例调至1：2。

　　3、配方中的紫薯可能遵循私人的喜爱疏忽退换，例如红薯、香芋、绿豆、板栗等水分含量少的食材。星空体育俊美西点の紫薯仙豆糕表酥里嫩的拉丝甜点