星空体育网站本报讯 “烤菜芋艿头出锅啦，叔叔大姨疾趁热试试！”10月30日正午，萧王庙街道居家养老任职中央内吵杂出多，40名晚年人品味到了由武岭园饭馆厨师团队经心烹饪的芋头宴。

　　萧王庙街道是奉化芋艿头的主产区，眼下正值奉化芋艿头批量上市之际，为了让晚年人吃上希奇适口的芋头，萧王庙街道居家养老任职中央和武岭园饭馆早正在一周前就开首筹划此次午宴。本场芋头宴共有12道菜品，个中6道菜品的主食材选用了奉化芋艿头。“正在菜色遴选上，咱们采用古代、革新兼容的体例，除了古代菜式火缸芋艿和烤菜芋艿头表，咱们特别为此次芋头宴革新了芋头面包和芋头舒芙蕾这两道甜点。”武岭园饭馆总司理董欣先容道甜点。

　　奉化芋艿头粉糯无筋，是修造芋泥的上好食材，只见厨师将各色干果搅拌到预先修造好的芋泥馅中甜点星空体育，再盖上厚厚一层卵白霜，末了用喷枪将甜品的表观炙烤成诱人的焦褐色，一道富饶视觉攻击力的芋头舒芙蕾就竣事了。而这道革新甜点也获得了正在场白叟的好评。

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