星空体育官方跟着中国高端美食正在国际美食舞台上崭露头角，PureFields（大地物源）极力于将云南珍馐鲜味推向环球，以扩展强健饮食文明为职责，走正在中国高端美食物牌出海的前沿。

　　3月6日，正在巴黎8区，由巴黎大区工商会法中调换委员会联袂云南省驻法国（巴黎）商务代表处举办的Savoir-FaireenLumire嘉会上，云南野生菌惊艳亮相，掀起了一场饕餮风暴。

　　正在美食之都巴黎，中国高端食物品牌大地物源以一场标新立异的美食盛宴，让法国来宾烂醉于来自香格里拉原始丛林的醇厚韵味。

　　正在本次营谋中，大地物源联袂标准摒挡专家，谨慎表现了一场跨文明的味蕾盛宴。

　　从种种工致的开胃幼点、挞类到令人垂涎三尺的甜点，每一道菜都发放着大地物源对天然的恭敬。

　　来宾们正在这场独家品鉴会上，争先体验到了大地物源立异打造的云南野生菌标准协调摒挡，浸醉于一场空前未有的感官盛宴。

　　环球食用野生菌约有2000余种，而中国云南便滋长了此中的800余种，占全国种类总数的40%以上，占全国总产量的30%以上。

　　此中，松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌被誉为“四台甫菌”，云南的产量更是位居全国首位。

　　香格里拉，雪山围绕的诡秘净土，是全国上最适宜野生菌发展的地方之一，盛产松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌等珍稀食材。

　　大地物源创始人罗莉丽（LilyLUO），怀揣着对美食的热爱与对天然的敬畏，十余年来极力于野生菌的立异与扩展，将云南的珍馐鲜味带向全国。

　　罗莉丽于2013年创立大地物源，这是她正在食物与品牌立异界限多年物色的结晶。动作土生土长的云南人，2001年，她大学卒业正在上海的表企首先职业生活，正在著名法国品牌Etam等公司任职，积蓄了厚实的环球商场体味。

　　2013年，她踏上新征程，创修高端美食物牌，将她对国际美食美学的深远清楚，与对云南优质自然食材的热爱相贯串。2017年，罗莉丽正式成为国际著名法国美食协会埃斯科菲厨皇协会（AssociationdesDisciplesdEscoffierInternational）的成员,通过这一平台，她正在环球顶级厨师圈层扩展云南野生菌的怪异韵味，让这一珍爱食材正在国际美食界霸占一席之地。

　　“咱们的职责是把山林鲜味做成时尚和疾消品，融初学客们的通常生计。与著名主厨合营，把全国著名的四台甫菌：松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌，以及云南人心中的菌中之王-干巴菌，做成为中式和西式差别韵味兼具的潮水美食；亚洲人心中的神菌-松茸做成饼干；全国公认的顶级食材松露和牛肝菌做成饼干；尚有节令的野生菌粽子和月饼，将云南珍爱食材融入多元化的美食，走上更多人的餐桌。”大地物源创始人罗莉丽向法国来宾解释道。

　　依据对食物立异的浓密积蓄甜点，她给与了大地物源更宏伟的愿景动作毗邻云南怪异风土与环球消费商场的桥梁。通过将云南的时令性野生菌转化为当代化的美食创作，她正从头界说云南的美食文明，使其正在国际舞台上焕发复活。

　　动作云南野生菌家产的领军品牌，大地物源永远极力于饱励云南野生菌的品牌化、家产化与国际化兴盛。

　　打造疾消化、时尚化的野生菌食物，大地物源不休打破立异，给与云南珍馐鲜味更盛大的商场空间。

　　大地物源的国际化政策也取得了云南省驻法国（巴黎）商务代表处的高度认同及扶帮。云南省驻法国（巴黎）商务代表处副主任李雪显露：“动作“云之南味之滇”云南美食推介会的拉拢主办方之一，咱们分表幸运与大地物源联袂，将云南怪异的美食文明带到巴黎。本次推介会取得了法国工商会（CCI）的扶帮，旨正在向法国公多消费商场显现云南厚实多彩的美食古板。”

　　2021年，大地物源松茸饼干成为拉拢国生物多样性大会（COP15）官方礼物星空体育官网。

　　2024年，松茸饼干动作云南回礼哈尔滨的明星产物，引爆社交媒体，并成为第八届南亚展览会官方指定礼物。

　　2025年甜点，大地物源亮相中法工商会营谋，以“云之南，味之滇”中心午宴再度惊艳国际美食界。目前，大地物源主动到场“云企出海定约”，联袂云南省驻法国（巴黎）商务代表处，协同拓展欧洲商场。

　　从云南礼品，到中国礼品，直至全国级美食标杆，大地物源正让云南野生菌成为环球餐桌上的盛宴！

　　终末，让咱们随着创始人罗莉丽（LilyLUO），一齐细品本次营谋的美食，感染中国云南的顶级野生菌与标准美食的完整贯串：

　　开始是开胃咸点，黑松露酱为土豆泥迷你挞扩充了点睛之笔，绵密的土豆泥搀和着浓烈的黑松露香气，急忙翻开来宾们的味蕾。

　　香辣牛肝菌酱则为浅显的三明治和香酥饼注入了辣的热心，让表宾了解，中国的辣酱不是只要“老干妈”。

　　牛肝白菌甘薯胡萝卜慕斯迷你挞和鹌鹑蛋牛肝菌白酱迷你挞，都是以牛肝菌白酱为基底，固然与迥然差另表其他食材的搭配却还能相得益彰甜点，展示出了牛肝菌白酱的百搭。

　　香脆的面包干配上多汁的火腿，涂抹上椒麻牛肝菌酱，再配上清楚的青瓜，一口咬下，回味无尽。

　　无论中餐依然西餐，主食都是最令人等候的闭节。葱油牛肝菌意面可谓是将上海葱油面、意大利面及牛肝菌举办了完整协调，供人员端出厨房的那一刻便吸引了全场的眼光。

　　其它云南主食的天花板干巴菌炒饭也来到了餐桌上，让大多感染到云南黎民的“野奢”甜点。

　　吝啬的大地物源还将干巴菌酱，装饰到哈密瓜火腿卷上这一法国国民美食上，急忙博得了法国嘉宾的好评，一位嘉宾以至说“这似乎是正在埃菲尔铁塔上挂了一颗明星”。

　　羊肚菌慕斯鲜果奶油挞、油渍西红柿毛豆松茸酱花型挞、时蔬配松茸坚果酱，是羊肚菌酱星空体育官网、松茸酱和荤素食材的组合，动作配菜与主食交相照映。

　　其它，野生菌正在甜点方面的阐扬异常英华。松露奶油酱草莓塔中的黑松露酱，为甜点扩充了别样的华侈。

　　松茸饼干与果仁蜂蜜奶油碰撞；羊肚菌慕斯搭配酸甜的覆盆子奶油，也是绝妙的鲜与甜组合。星空体育官网大地物源出海法国云南野生菌顺吃法国甜点人的挑剔味蕾