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星空体育网站泉里幼镇恒记甜品:开启港式甜品的重甜点庆之旅
星空体育网站甜品是生存茶余饭后的调剂品,闲暇午后,三五知心的相聚年光,品味甘美星空体育网站,只需“半饱”甜点,生存便足以美丽。 说到港式甜品,你会念到什么?蛋挞、奶茶、面包、冰淇淋……恐怕你的脑海中会浮现出很多港剧的场景,但这些是真正的港式甜品吗? 港式甜品是香港潮水美食的代表,源起于广东饮食中古板的“糖水”,经港人更始而自成一派,以生果和牛奶为主,是洋化与更始的产品。满记是港式甜品进驻内地商场对照告捷的类型,但真正让重庆人体验到港式甜品魅力的是恒记甜品。 重重庆人的口胃。恒记从08年入驻重庆商场,至今正在渝已有9家甜点,遍布主城和局限区县都市,永远采用直营的形式,以保障产物的品格和滋味。正在江北的配送中央,每天5点造造,正午配送,让顾客吃到稀罕的食品。 有人说,“女人有两个胃,一个用来用饭,一个用来吃甜点。”一边担忧会胖甜点,一边却难以拒抗甜点的诱惑。正在恒记,这些都不必担忧星空体育网站,以冰糖、生果、牛奶等为原料造造的甜品,吃了不光不必担忧发胖,并且又有摄生、美容的效用。 恒记还会依季节推出甜品,如秋天宜进补,就会推出百合芋圆、芝麻糊等适合秋天的甜品,那么一年四时都能吃到的,莫过于古板名点糖不甩。店东韩姐告诉幼编,糖不甩的造造原本很简易,本人正在家也能做。糯米粉中加适量的水,揉成润滑面团,把糯米团揉成若干个幼面团,然后将糯米团煮至浮起来,捞出,放入红糖浆中,糯米团匀称裹满糖浆后捞出,撒上配料即可。 虽做法简易,但糖不甩也会因用材用料的分歧而发作口感和养分因素的过失甜点。恒记的糖不甩所用的糯米粉为泰国进口,配料由去皮白芝麻、黄豆粉、核桃碎、花生碎混淆而成,养分价钱较高。 而今,重庆的甜品商场已不如往昔,商场竞赛越来越大,恒记若何做到正在留住现有顾客的同时,加多客源。店东韩姐有本人的持店之道:最初即是要做好本人,仍旧本人原有的特征和品格,其次即是当令推出新品,引进香港表地的幼吃,吸引顾客。 挑选正在泉里幼镇开店,韩姐看中的是泉里幼镇的商场潜力。泉里幼镇举动融汇温泉城的贸易街,将打变成为一个都邑风情旅游景点,商场潜力大。而立体的交通收集甜点、满盈且免费的泊车位,而保障了泉里幼镇对人流的吸附力。 结果,韩姐还给壮阔吃货极年少创议,芒果要常温保全,吃完芒果不要晒太阳,由于芒果拥有光敏性,晒太阳后能够会诱发“芒果皮炎”;秋天要多吃白色的食品,比方: 百合、白果、白杏仁甜点、牛奶等。星空体育网站泉里幼镇恒记甜品:开启港式甜品的重甜点庆之旅