星空体育元旦即将到来，这也意味着又可能过上美美的假期糊口了，心里推动不已，对付一个热爱折腾美食的人来说，这种假期，当然是要宅正在家里，享福做美食的有趣了，恐怕对付局部人来说不太领悟这种思法，但对我而言，造造美食是欢喜的、治愈的，当结果告成，又被专家夸奖的时辰，那一刻超有成绩感的，事务中的郁闷也会正在今朝忘怀，只剩下告成后的喜悦和美食带来的速笑满意感。

　　我置信热爱做美食的人，毫不单要我一个，那本日就给专家分享一款我近来才琢磨出来的一款创意美食，叫“米月饼”，别名“米香糕点”，固然表界都叫它米月饼名称居多，但我感触它是属于甜点类的，除了造型是用月饼模具压出来的，它的口感和原料，真的和守旧月饼毫无相干。无需烤箱，有锅就能做，表皮软中带糯，内馅甜而不腻，卓殊好吃，因为操作程序并不难，因而很适合假期，正在家学做着玩，假使你有孩子的话，更可能带着孩子一道下手哦甜点，如许不但可能补充亲子互动时辰，同时又能磨炼孩子的下手技能。

　　玉米面饼皮原料：糯米粉45克、超细玉米面45克、糖浆65克、玉米油25克、纯牛奶20克

　　紫薯饼皮原料：糯米粉45克、粘米粉54克、玉米油15克、糖浆23克、牛奶80克、紫薯粉3克

　　1、先来造造玉米面饼皮局部，把糯米粉和超细玉米面倒入锅中，幼火继续翻炒5～6分钟甜点。这里超细玉米面，最好用网筛过筛两遍，由于有些超市卖的超细玉米面，磨的并不是很细

　　3、然后戴上防粘手套，夹杂成看不见干粉的面团即可，揉好后放正在保鲜袋内，袋口封紧待用

　　4、接着咱们来做紫薯饼皮局部，把紫薯粉、粘米粉和糯米粉倒入锅内，幼火继续的翻炒5～6分钟掌握熄火

　　5、趁热倒入糖浆、玉米油和纯牛奶，用筷子搅拌成絮状甜点。这里紫薯粉也可能用其它自然色粉替换，例如南瓜粉、胡萝卜粉、可可粉等等。

　　7、将紫薯面团和玉米面面团分离分成7等份，挨个搓圆，盖上保鲜膜抗御被分干。然后再把馅料也豆剖好，每个重量正在25克就好，豆剖好后，挨个搓圆。这里馅料专家可能拔取本人热爱的就好

　　11、轮廓扑少许熟粉防粘星空体育官方，放入模具中。这里的熟粉便是炒熟的玉米淀粉或者糯米粉，其它紫薯饼皮本日用的是63克的月兔模，另一个玉米面饼皮用的是50克的花生模。专家造造时参考下

　　12、结尾压出式样来即可，做好的造品必要立马用袋子密封起来，要否则容易变硬

　　1、专家正在包馅料的时辰，假使感触饼皮有点偏干，那么可能正在掌心拍少许水，如许能缓解饼皮由于偏干而欠好包馅的情景。

　　2、做好的造品密封袋存储，可能存放3天甜点，因而一次不要做太多星空体育官方，避免吃不完坏了浪掷甜点。星空体育官方假期宅家不无聊跟我学做这款甜点造品呆萌又好吃别错过