星空体育网站餐饮行业中，“粉面幼吃” 这一品类因总体基数大、开店门槛低、消费客群渊博而盘踞紧张位子。面临经济下行的大情况以及连锁化率上升的趋向，怎么精准掌握墟市脉搏，完毕逆势突围，开出更多得胜的门店，成为要害挑衅。

　　本篇呈报收罗了寰宇超越50万家粉面幼吃品类的门店数据，通过数据洗濯及剖判，举行好店评估以及闭连性洞察，并得出了极少有利于该品类开店的客群定位及选址特点，例如：

　　从都会漫衍来看，好店TOP都会根本为一线、新一线都会小吃，第一梯队为上海和北京两大直辖都会，占寰宇好店比重均超越10%；随后吐露断崖式下跌，分手为深圳小吃、广州、成都、杭州。

　　意思的是，比较门店总量排序——「深圳、成都、广州、重庆、北京」——好店数方针都会排行与其并纷歧律，即差异都会的好店率存正在着较大差异。

　　从上面两组好店率数据能够看出，好店率与经济程度、食品风韵和饮食文明密切闭连：

　　北京和上海的好店指导先，得益于健旺消辛苦和连锁品牌的政策结构，供应高程序任职；除京沪表，好店率前十多为粉面大省小吃，如湖南、广西，以及面食为主的湖北、天津、陕西等小吃，这些地域因鲜味食品和饮食文明上榜，此中河南位列第三尤为夺目小吃，这重要正在于较多的生齿数目以及正在地饮食文明星空体育官网。

　　同时小吃，这组数据也为昌大连锁品牌供应了紧张的开店参考，正在那些好店率仍有晋升空间的区域，连锁品牌能够通过供应高于程序的产物和任职抢占墟市。星空体育官网小吃2024粉面幼吃门店分散及好店特质洞察呈文